Тайский салат со свиной вырезкой

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Ингредиенты Мясо свинина (вырезка) 425 Граммов Лайм (сок) 2 Штуки Соус рыбный 2 Столовые ложки Сахар коричневый 1 Чайная ложка Чеснок 1 Зубчик Перец чили 1 Штука Лапша рисовая 300 Граммов Салат Корн 70 Граммов Лук зеленый 4 Стебля Масло растительное 1 …

Новозеландская авиакомпания подает кофе в съедобных стаканчиках

Новозеландская авиакомпания Air New Zealand начала подавать кофе во время полета в съедобных стаканчиках из печенья бискотти, которые пассажиры могут съесть, чтобы уменьшить количество пластиковых отходов на борту. Такая программа была запущена совместно с компанией Twiice, которая занимается производством съедобной посуды. Кофейные стаканчики изготовлены из пшеничной муки, сахара, яиц и ванильной эссенции. Они остаются герметичными …

Российские кондитеры вышли в финал «Кубка мира по кондитерскому искусству»

Российские кондитеры Андрей Канакин и Владислав Панченко заняли третье место в полуфинале престижного международного конкурса Coupe du Monde de la Pâtisserie («Кубок мира по кондитерскому искусству»), который состоялся в Париже. Серебро досталось шведам, а золото – кондитерам из Швейцарии. Мероприятие ежегодно проводится с 1989 года и считается главным событием в мировой кондитерской индустрии. На протяжении …

Итальянские производители проиграли судебный процесс за исключительное право использовать название «бальзамический уксус»

Итальянские производители годами боролись за единоличное владение термином «Aceto Balsamico» («бальзамический уксус»), обозначающим кисло-сладкую приправу из виноградного сусла родом из итальянской провинции Модена. Дело дошло до судебных разбирательств после того, как Федеральный суд Германии запросил у Верховного суда Европейского Союза разрешения спора между итальянцами и немецкой фирмой, которая производит продукцию на основе бальзамического уксуса с …

Качество и количество: что важнее?

Существует две категории, вопрос выбора между которыми всегда будет актуальным, — это качество и количество. Как же рационально принять решение, выбирая между этими понятиями? Можно выбрать шведский стол и попробовать все, а можно сходить в ресторан, отмеченный звездой Мишлен, где подают исключительно изысканные блюда.  Можно проводить с родными немного времени по вечерам после работы за …

«Эти люди станут бесполезны» — Юваль Ной Харари

Мировой порядок сейчас похож на дом, в котором все живут, но никто его не чинит. Он может продержаться еще несколько лет, но если мы продолжим в том же духе, то вернемся в «джунгли» О пяти главных проблемах человечества. Полная версия выступления Юваля Ноя Харари на Всемирном экономическом форуме в Давосе В третьем десятилетии 21 века …

Татьянин день

Несколько веков главным студенческим праздником в году был Татьянин день. Все началось 25 января 1755 года, когда императрица Елизавета Петровна подписала указ об открытии Московского университета. Татьянин день стал праздноваться как день рождения этой колыбели русской науки, а потом и как праздник всех студентов. Вообще-то святая Татьяна имеет столь же мало отношения к шумным пирушкам студентов, как …

Фэншуй в офисе, или Карьера по-китайски

Почему порой бывает: устраиваешься на новую работу, полный радужных — и небезосновательных — надежд, а вскоре понимаешь, что пришелся не ко двору. И вовсе не потому, что не справляешься с работой или по натуре ты человек конфликтный и неуживчивый. Нет, раньше подобных проблем не возникало. А тут — сослуживцы смотрят косо, начальство придирается. В такой атмосфере чувствуешь себя как на пороховой бочке. …

Запах счастья

Хотите укрепить иммунитет? Не можете заснуть? Стремитесь разбудить эротические фантазии? Для любого случая имеется свое масло! Ученые давно доказали, что обоняние играет едва ли не ведущую роль в нашем самочувствии. Запахи могут навевать приятные воспоминания и вызывать горькие сожаления о минувшем, они могут бодрить и расслаблять, вызывать восторг и отвращение. В общем, ароматы отвечают за настроение — …

Свободные отношения с едой: как мне это удалось. Как похудеть после праздников

Позади — длинные выходные с новогодним столом и прочими излишествами, а впереди — у кого что. Одни срочно садятся на диету, чтобы «вернуть форму», другие просто надевают одежду посвободнее, а третьи не делают ничего — ведь у них свободные отношения с едой. Им не придется после праздников есть что-то особенное, или испытывать недовольство своим телом, или каждый день ходить в спортзал. Хотите так же? Хотите жить без